Unsere Braten
- Burgunder Braten
- Spießbraten - eine Spezialität vom Bauch
- Zwiebelwürzbraten mit reichlich Zwiebeln
- Schweineschinkenbraten mit Senfkruste
- Kasselerbraten in Schwarzbrotteig
- Prager Schinken-Rollbraten in Sauerbrotteig
- Schwedenbraten gefüllt mit Backobst
- Glasierte Truthahnbrust in Honigkruste
- Kräuterrinderbraten in einer Kräutersalzkruste
- Zarter Kalbsrücken im Blätterteigmantel
- Rinderfilet "Wellington"
- Mit Backobst gefülltes Schweinefilet















