Party-Dienst Paulsen: Internationale-Buffets

Die Gegensätze innerhalb Italiens sind viel größer, als in den meisten anderen Ländern. Jedoch sind es eben diese grundverschiedenen Traditionen, durch welche die italienische Küche ihren Ruf als eine der Feinsten erlangt hat. "Bon appetito"!



Internationales-Buffet "Italien"

Vorsuppe
Italienische Minestrone
und/ oder
geeiste Tomaten - Suppe

Hauptspeisen
"Rissoles ai funghi"
Blätterteigtasche, mit pikanter Gemüsefüllung

"Pomodori ripieni"
gefüllte Tomaten - die unser Koch pikant gefüllt

Puten-Medaillons
nach "Mailänder - Art" - mit würziger Tomatentunke

"Vitello tonnato"
kalter Kalbsbraten in Thunfischsauce

Rinderbraten "Florenz"
in Oregano gebraten mit grüner Sauce "SaIsa verde"

Farfalle mit Lachs

Farfalle al Pomodori

Dazu gibt es Stangenbrot und frische Butter mit und ohne Knoblauch.

Salate
Frische, knackige Salatkompositionen der Saison.

Nachtisch
Kleine süße Backwaren
Creme Caramel

Wir bieten eine weitgefächerte Auswahl an italienischen Weinen. Wir beraten Sie gern.





Bitte wählen Sie:

VORSPEISEN
SUPPEN
HÄPPCHEN und SNACKS
SCHLEMMERPLATTEN
PFANNEN und GRILLGERICHTE
BRATEN
JUBILÄUMS-BUFFETS
SPEZIALITÄTEN - BUFFETS
JAHRESZEITEN - BUFFETS
INTERNATIONALE BUFFETS
- Italienisches Buffet
- Skandinavien Buffet "Kold Bord"
- Spanisches Buffet "Olé"
- Schweizer Buffet "Grüezi"
- "Kulinarische Tour de France"
- Frankreich "Bretagne"
- Russisches Buffet "St. Petersburg"
- Asiatisches Buffet

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